CARDÁPIO DA CASA

SALADAS

435.Salada Completa
(alface, tomate, batata, cebola, palmito, ervilha, cenoura, queijo prato e presunto)
437.Salada Americana
(peito de frango desfiado, agrião, azeitona, beterraba ralada, cenoura ralada e bacon)
438.Salada Italiana
(rúcula, tomate seco, mussarela de búfala, azeitona, manjericão, torradas e molho da casa)
435.Salada Mário
(tomate, alface crespa, champignon, palmito pupunha)
435.Salada Verde
(agrião, rúcula, bacon, batata palha, pepino, cebola, molho especial da casa)
435.Salada Verão
(macarrão, champignon, brocolis, frango desfiado, pimentão, cebola, maça, passas e creme de leite)

PRATOS À LA CARTE

Fritas | Polenta Frita | Mandioca Frita | Banana à Milanesa | Ovo Frito | Purê de Batatas | Mini Salada de Folhas Verdes | Legumes na Manteiga | Brócolis | Batata Souté | Batatas Coradas | Salada de Palmito | Arroz | Arroz à Grega | Arroz Italiano | Arroz com Brocolis |


CARNES
490. Filé Mignon à Suíça
(presunto, mussarela e molho branco)
407. Filé Mignon à Cubana
(presunto, banana à milanesa, palmito, abacaxi, batata palha e arroz à grega)
494. Filé Mignon à Cavalo (com 2 ovos)
496. Espeto Misto
(picanha, filé mignon, linguiça, filé de frango) para duas pessoas
497. Strogonoff de Filé Mignon
444. Medalhão Bovino ao Molho Madeira
445. Tira de Picanha
440. Medalhão Simples
414. Filé Mignon à Parmegiana
495. Filé Baby Beef à Parmegiana
413. Filé a Milanesa
417. Filé Mignon Grelhado
412. Contra Filé Grelhado

AVES
406. Filé de Frango à Suiça
415. Filé Frango à Milanesa
463. Filé Frango Grelhado
418. Filé de Frango com Creme de Milho
530. Strogonoff de Frango

PEIXES
491. Filé de Salmão Grelhado
492. Filé de Truta Grelhada

RISOTOS
Risotos com direito a 1 acompanhamento
498. Filé de Frango
510. Filé Mignon
524. Camarão

ESPECIAIS
410. Berinjela à Parmegiana
442. Omelete 
(presunto e queijo prato | Legumes | Queijo branco com peito de peru)

MASSAS SIMPLES

Todas as massas são produzidas de modo artesanal com farinha de trigo grano duro canadense
422. Espaguete | Talharim | Fusili | Nhoque | Penne

MASSAS ESPECIAIS

469. Massas Recheadas
Conchiglione - quatro queijos
(massa verde ou massa branca)
Lasanha - presunto e queijo
Capeletti - carne
Rondeli Misto
Rondeli Quatro Queijos
Rondeli Verde (ricota e nozes)
Canelone de Ricota
Nhoque Recheado Quatro QueijosNhoque Recheado com Calabresa

Sugo | Bolonhesa | Branco | Rosé | Calabresa | 4 Queijos | Alho e Óleo | Pesto | Camarão

Romanesca
(molho branco com champignon, presunto e ervilha)

Putanesca
(molho ao sugo com aliche, alcaparras, azeitonas e orégano)

Carbonara
(panceta, gema azeite, gouda, parmessão e creme de leite)

3 Molhos
(sugo, rosé e branco)

* Acrescente filé mignon grelhado ao seu pedido de massa
* Acrescente filé de frango grelhado ao seu pedido de massa
* Massa gratinada

SUGESTÕES GRELHADOS MÁRIO

222.Filé de Frango ao Molho Champignon com Purê de Batata, Saladinha Verde e Arroz Branco

235.Filé Mignon ao Molho de Ervas Finas, Fritas, Salada Verde e Arroz Branco

252.Fraldinha Grelhada com Salada Especial
(agrião, tomate cereja, champignon e mussarela de búfala ao molho de azeite e limão)

259.Fraldinha Grelhada com Brócolis e Batata Recheada com Catupiry e Bacon

269.Baby Beef Fiorentina com Palmito Pupunha e Salada Especial II ( rúcula, alface americana, tomate, mussarela de búfala e azeitonas ao molho vinagrete)

322.Filé de Truta com Legumes e Arroz Branco

349.Filé de Salmão com Salada Premium (endívea, rúcula, tomate cereja e champignon ao molho mostarda)

367.Filé de Pescada ao molho de Camarão com Arroz Branco

SOPAS.

Canja
Capeletti in Brodo
Creme de Aspargo
Creme de mandioquinha com carne seca
Creme de palmito
Creme de queijo
Minestrone

BURGUERS

111. Salada Clássico
Hambúrguer, Queijo Prato, Alface Americana, Tomate e Maionese Especial.
128. American
Hambúrguer, Queijo Prato, Bacon Crocante, Pepino, Alface Americana, Tomate e Maionese Especial.
138. Italian
Hambúrguer de Picanha, Queijo Provolone derretido, Rúcula, Tomate Seco e Maionese Especial
156. Caesar
Hambúrguer de Picanha, Queijo Cheddar, Alface Americana, Parmesão e Maionese Especial
157. Picanha Salada
Hambúrguer de Picanha, Queijo Prato, Alface Americana, Tomate e Maionese Especial
163. Mexican
Hambúrguer levemente Apimentado, Queijo Provolone, Alface Americana, Tomate
419. Chicken Salad.
Filé de Frango, Queijo Gouda, Catupiry, Alface Americana, Tomate e Maionese Especial

MONTE SEU LANCHE

117. Hambúrger de Fraldinha 120g
816. Hambúrguer de Picanha 120g
116. File Mignon Grelhado . 100g
115. File de Frango Grelhado . 100g
817. Calabresa na Chapa
54. Contra File Grelhado . 100g

ACOMPANHAMENTOS

cada acompanhamento, acrescente R$ 2,50
(queijo prato | cheddar | queijo gouda | provolone | ovo frito | catupiry | vinagrete | bacon | salada de alface e tomate | salada de rúcula, tomate seco e maionese especial)
Escolha seu pão predileto: francês | hambúrguer ou baguete | pão de forma

LANCHES TRADICIONAIS

119.Big Mário
(pão, alface, tomate, 2 hambúrgues, queijo prato e molho especial)
175.Chesse Tudo
(pão de hambúrguer, hambúrguer, queijo prato, presunto, salada, ovo, bacon e maionese)
103.Chesse Bacon
(pão de hambúrguer, hambúrguer, queijo prato e bacon)
113.Chesse Frango
(pão, filé de frango e queijo prato)
112.Chesse Churrasco
(pão, contra-filé grelhado e queijo prato derretido )
114.Chesse Churrasco Vinagrete
(pão, contra-filé grelhado, queijo prato derretido e vinagrete)
368.Chesse Calabresa
(pão, calabresa grelhada e queijo prato derretido e vinagrete)
369.Chesse Calabresa Vinagrete
(pão, calabresa grelhada e queijo prato derretido e vinagrete)
101.Bauru
(presunto, queijo prato e tomate)
100.Americano
(pão, queijo prato, presunto, tomate e ovo)
118.Misto
(pão francês, presunto magro sadia e queijo prato)
155. Peito de Peru com Queijo
(pão de forma ou integral, peito de peru e queijo prato ou branco)
178. Queijo Quente
155. Queijo Minas com Tomate e Orégano
137. Salame com Queijo
(pão francês, salame fatiado e queijo prato)
139. Mortadela Cerati
(mortadela cerati e queijo prato)
168.Pão com Manteiga na Chapa - pão francês

LANCHES NATURAIS

155. Atum, Alface, Tomate e Maionese Light
155.Peito de Peru, Queijo Branco, Alface, Tomate
e Maionese Light
155.Queijo Branco, Tomate e Orégano
155.Ricota, Tomate e Orégano

BEIRUTES
ACRESCENTE BATATAS FRITAS AO SEU PEDIDO.

129.Do Chefe
(rosbife, queijo prato, alface, tomate e maionese)
127.Especial
(filé mignon, queijo gouda, rúcula e tomate seco)
133.Mário Light
peito de peru defumado, queijo branco, cenoura ralada, alface e tomate)
135.Patriota
(calabresa, queijo prato e vinagrete)
131.Grito
(filé mignon, queijo prato, alface e tomate)
130.Fico
(filé de frango, queijo prato, tomate e oregano)
134.Marquesa
(filé de frango, cheddar, alface e tomate)
136.Paulo Bregaro
(filé mignon, cheddar, bacon, presunto, ovo, maionese, alface e tomate))

PORÇÕES

458.Bolinho de Queijo
475.Bolinho de Carne
477.Mini Kibes
479.Polentas Frita
485.Fritas
484.Porção de Mandioca
486.Azeitonas Verdes e Chilenas
488.Tábua de Frios ( serve 4 pessoas)
480.Salaminho Fatiado
455.Provolone em cubos com Azeite
456.Provolone à Milanesa
451.Antepastos
453.Filé Mignon Aperitivo
802.Picanha Argentina Fatiada
801.Linguiça Toscana Acebolada
476.Fritas Smiles
527.Camarão à Doré
453.Mista(picanha, contra filé, filé de frango, linguiça e cebola)
466.Frango à Passarinho com Polentas
( serve 3 pessoas)

SOBREMESAS

701.Sorvete por Peso (100g)
806.Sundae
805.Colegial
810.Petit Gateau
362.Porção de Frutas da Época
364.Porção de frutas da Época com Chantilly
366.Morangos com Chantilly ou
Leite Condensado
420.Salada de Frutas com Suco de Laranja
421.Salada de Frutas com Sorvete

DOCES

Brigadeiro de Colher
Pudim de Leite Condensado, Torta Suiça,
Brigadeiro, Brigadeirão, Floresta Negra, Baba ao Rum, Bombas (chocolate, ameixas, nozes e creme), Quindim, Torta de Limão, Merengue, Pavê de Morango, Mousse
Torta Holandesa, Diplomata, Torta de Morango, MIl Folhas e Doces Diet

SHAKES

173.Milk Shake Grande. Com ou sem cobertura nos sabores: Chocolate, Morango, Creme, Flocos e Coco

180.Milk Shake Pequeno.
Com ou sem cobertura nos sabores: Chocolate, Morango, Creme, Flocos e Coco

Acrescente chantily. 
* Coberturas: chocolate, morango e caramelo

DRINKS

148.Whisky 12 anos (dose)
174 .Whisky 8 anos (dose)
140. Campari
141.Martini
176.Bacardi
172.Domecq
177.Amarula
143.Taça de Vinho ( nacional )
166.Caipirinha de Pinga
145.Caipirinha de Vodka ( nacional )
limão | maracujá | morango | kiwi
71.Caipirinha de Vodka ( importada )
limão | maracujá | morango | kiwi
167.Vodka Smirnoff (dose)

BEBIDAS GELADAS

Refrigerante Lata
Cerveja Long Neck
Malzbier / xingu
Cerveja Garrafa Brahma
Cerveja Garrafa (bohemia, original e serramalte)
Cerveja Lata
Sucos e Vitaminas
150.Sucos
(laranja, melancia, melão, abacaxi, acerola, caju, cajá, kiwi, limão, mamão, maracujá, morango, manga, abacaxi com laranja, abacaxi com hortelá, acerola com laranja, cenoura com laranja, cenoura com beterraba e laranja)
551.Limonada Suíça ( c/ soda )
550.Limonada Suíça ( água c/ gás )
151.Vitamina Mista
(mamão, banana e maça)
151.Vitamina do Mário
(morango, banana, mamão e iorgute)
Suco Lata ( normal e light)
171.Iorgute Natural Batido
Água em Copo 200ml
Água em Garrafa
GatoradeIce Tea Lipton Água de Coco
H2O
Schwepps
628. Chocolate Gelado

SALGADOS

142.Pão de Batata com Frango
174.Pão de Batata com Catupiry
120.Coxa Creme especial do Mário
121.Coxinha
122.Coxinha com catupiry
123.Empada
125.Tortas (frango e palmito)
009.Pão de Queijo
005.Croissant
(presunto e queijo, bauru, pizza e frango)
125.Quiches (espinafre e queijo)

BEBIDAS QUENTES

158.Café Espresso
153.Chocolate Pequeno
159.Chocolate Grande
160.Capuccino Pequeno
159.Capuccino Grande
162.Média (café com leite)
630.Café com Chantilly Grande

Todas as bebidas podem ser acrescentadas com chantily.


OPÇÕES MATINAIS

KIT 1.
44.Suco de Laranja + 1/2 Papaya + 1 Pãozinho na Chapa

KIT 2.
45.Café Espresso + Croissant Especial Mário + Suco Natural

KIT 3.
46.Média + Bauru + Suco de Laranja

KIT 4.
46.Pão na Chapa + Média

Praça Ministro Fagundes de Almeida, 34 - Térreo - Em frente ao Hospital São Camilo - Ipiranga | Como Chegar